小型蒸酒设备-福建蒸酒设备-融兴机械公司

1、大家也应该有了解，大型蒸酒设备，影响蒸酒设备发酵时间长短的非常重要的因素就是温度。酿酒发酵的适宜温度是20-30度，这就说明春季和秋季是酿酒发酵的佳---，而因为秋季大家农作物成熟，酿酒原料丰富，价格低廉，温度适宜，所以建议是秋季适合。

2、干净、整洁的发酵环境，是发酵---的条件，在发酵前，我们一定要做好烧酒设备、发酵器具、发酵环境的清扫、清洁和消毒工作。从投料到成品酒的整个过程，酿友们都要做好笔记。粮食，酒曲和水的比例需要严格地参照标准比例。

3、一般而言，生料酿酒发酵周期要稍微长一点，熟料酿酒发酵周期要稍微短一点。无论是传统工艺还是新工艺酿酒发酵都需要一个过程，一般发酵到粮食全部沉底，发酵液清澈透明时基本就可以蒸馏了。

只有掌握好蒸酒设备发酵的技艺，大曲粉碎机，那么酿制的成品才会是的，才会受到大家的欢迎，因此这是我们需要注意的一点。

蒸酒设备是众多酿酒设备中的一种，因为其体型小，占地面积小，结构简单，使用起来方便简单，而得到了广泛的使用和众多人的喜爱。但对于为什么选择使用小型酿酒设备，很多人还是不太了解，接下来，福建蒸酒设备，我们就一起来看看其有哪些优点吧！

一、省钱省力：使用其进行酿酒，直接将原料发酵产酒，比传统的酿酒设备节省燃料；同时其体积小，不需要大面积的厂房就可以生产；酿酒的时间也---缩短，蒸酒、蒸料可以结合一起。 二、出酒率高：传统酿酒设备厂家酿酒出酒率低，产酒率大概是用料的一半。而选用小型酿酒设备的---产品产酒，其出酒率可达到用料的70%以上。 三、酒的高：用该设备产酒，出产的酒口感醇厚、香味纯正、酒质纯粹，产酒智能化，不易糊锅。 四、经济---：使用小型酿酒设备酿酒比使用传统的酿酒设备产酒，可以节省出一半的本钱及人力，不仅出酒率提高，小型蒸酒设备，还能---酒质的稳定。且产---剩下的料渣还可用来出售或喂养家禽。 五、操作简单方便：用传统酿酒设备酿酒要经过一系列复杂的过程，且一环扣一环，不得略过，且全得靠人工完成，操作复杂，消耗人力。而蒸酒设备酿酒时只需备好原料，等待出酒装瓶，其中中间环节并不需要我们在周边“伺候”，操作简单方便，不耗费过多人力。