家用蒸酒设备-蒸酒设备-曲阜融兴机械

关于蒸酒设备出酒速度的分析：经统计90%的人会把出酒速度跟冷却器联系在一起，其实出酒速度跟冷却器没半点关系。

为什么说出酒速度主要靠火力，其次才是设备

    道理很简单，比如烧开水，火力越大烧干的速度越快，也就是水变蒸汽的速度越快，蒸汽进入冷却器遇到低温便液化成液态水的速度就跟着越快；同样换做酒糟也一样，从这个角度看出酒速度跟设备没半点关系。冷却器只跟产量扯的上一点关系。

跟蒸酒设备有关系的是加热角度：

    从加热角度去看出酒速度跟锅底的工艺结构有关系，比如烧了很大的火，但锅底并没被火焰烧到，很多热量火焰直接从烟囱抽走了，蒸酒设备，即使再大的火出酒速度都不快。所以要在锅底做文章。

如果没有一套好的蒸酒设备，想要提高白酒产量和品质是不容易的。小作坊或自家想酿白酒，不知道小型白酒酿酒设备哪种好？

小型白酒酿酒设备可以分以下几大类：

一、老传统用的很多的木制酿酒设备。这种酿酒设备，密封不好，漏气---，直接影响产量，底锅水控制不好很容易糊锅影响酒品质。冷却效果不佳，蒸酒时间很长，干料蒸酒设备，倒料排糟很不方便，而且无法连续生产。浪费燃料，增加成本。

二、水泥酿酒设备。这个酿酒设备与木制一样，密封效果不佳，会漏酒蒸气，加热慢，浪费燃料，且无法移动，加料，倒料难，操作复杂。---增加人力。

三、铝材设备，虽然解决了密封问题，加热快等问题，但---性不是---。

四、蒸酒设备，耐酸，耐碱，耐高温，熟料蒸酒设备，防腐蚀。使用寿命10-45年。密封性好，加热也快。1排糟方便，可连续生产。可移动，操作方便，排糟也很方便，蒸酒时间2-4小时。